Кочан зелёного салата
Помидорки "черри"
Зубчики чеснока Сыр "Пармезан"
Сухарики для салатов (крутоны)
Куриная грудка/анчоусы/креветки (что-то одно, что больше нравится)
Заправка "Цезарь"

Цыпленок - 1/2 штук
Мясо вареное (или ветчина) - 300 грамм ;
Шампиньоны - 300 грамм
Яичный желток - одна штука
Лимон - 1/2 штук
Морковь - одна штука
Сельдерей - 1 ветка;
Лук реп. - 1/2 штук
Петрушка - 2 ветки;
Масло растительное,
перец молотый,
майонез,
соль - по вкусу.

400 грамм кочанной квашенной капусты, моченые яблоки или груши, сливы, виноград, 50 грамм маринованной брусники , 25 грамм растительного масла, 10 - 15 грамм сахара. Для маринада: 30 грамм уксуса 2% - ного, 50 грамм маринада от ягод или капустного рассола, 10 грамм сахара, 0,5 грамм гвоздики и корицы.

На 4
порции:
200 грамм грибной смеси (шампиньоны, вешенки и т. д.);
0,5 стакана оливкового масла;
2 толченых зубчика чеснока; цедра 1 литров имона;
одна столовая ложка лимонного сока;
две столовых ложки мелко нарезанной мяты;
250 грамм макарон;
4 спелых, очищенных, мелко нарезанных помидора;
соль; перец.

Вареная рыба (хек или скумбрия), шампиньоны, морковь, лук, сметана, майонез, лавровый лист, перец горошком (или приправа для рыбы)